化粧品配方師之路(九) – 研發主管生活

在第二份工作的時候,我雖然在研究所習得相關知識,也樂於與每位來訪的朋友交流分享,在一次機會中,生命中的貴人之一,迦威「阿珍」來跟我說:在桃園有一家新成立的保養品工廠,目前公司剛成立、人員未到位,問我有沒有興趣挑戰一下自己,再進入下一階跑道,透過她的引薦下,我決定到第三家保養品工廠任研發主管一職。

這個時期,電視購物開始風行,各類美容雜誌也充斥於市面上,許多台商紛紛在這時期前往中國大陸設廠。統計數值顯示當年外銷產值達七十億元。開始使用化妝保養品趨勢偏向年輕化。

新成立的保養品工廠,公司剛成立、人員未到位的狀態下,一開始在這家公司我除了負責研發、製造、甚至開始管理包裝作業人員。現在回想起來,這是個很有趣的工作資歷之一,在這家公司因為開始接觸電視購物的原因,所以工作量頗大,開始了當兵時期的爆肝輪迴,但我不覺得累,因為我總是把工作當作樂趣,直至現在對於工作的心態,亦時常保持著樂趣的心態在開發產品以及面對挑戰。

公司除了發展、經營自己品牌的電視購物,另外也發展實體通路,印象中有百貨公司新光三越底下的超市通路、全省寶雅、名佳美、美華泰、四季百貨等通路,後期銷售為連鎖醫美通路、旅館備品、沙龍通路。由於廠登類別193、194皆有申請之下,自己配方接觸的領域,除了全身的保養品、髮品、洗沐用品、當時也開始做了洗衣、洗碗等家用品。

在第三家公司初期的時候,配方設計、打樣就單純的由我負責,由於公司開設產品的速度太快,通常都是我第一個來開門,下班往往深夜,也是扮演著鎖門那一位。經常性或用總是來形容每天待在公司的時間也總是超過12小時。

一段時間後,開始覺得疲憊,在我開始倦怠的時候,這時候遇到生命中另一位貴人,台灣代理防腐劑第一品牌「科萊恩」,即優捷利這間公司的北部業務,林先生。迄今我們還是經常見面且輕鬆的聊天交流。

回想那時期,他常在晚上八九點還接到我的電話,那時間我經常還在實驗室悶著頭實驗,有一次我倦怠的跟他說:雖然在這邊已經一年了,但是我卻作出了六十幾樣產品配方上市,實在有點倦了,我可以直接跟您說,公司想開發那一類的產品,我可以直接由貴公司建議處方,並全部採用。

想不到他一句話卻鼓勵著:「你還年輕,有這個機會可以多嘗試不同領域的原料,這一些都將會是自己的實力累積,多多去嘗試,有問題可以直接問我,我很樂意跟努力的年輕人交流」。

我知道他是從白雪這間歷史悠久的工廠從退伍後做到將近可退休的年紀,具工廠經驗豐富,只是當時轉為原料商業務,算是研發前輩。

我個人到現在還是有一個習慣,只要年紀比我大,資歷比我年長的,通常跟我對談,我不太會在其面前反駁,比較常扮演著一位聆聽者的角色。

所以當時受到激勵後告訴自己,無論再怎麼樣,我還是努力紮實的晚上作實驗,白天量產、以及管理,把時間運用到極致。

有位朋友在大肚的工廠,長的像梁朝偉跟我提過,「這世界上沒有什麼是公平的,只有時間是公平的」,事實上我也這樣認為,每個人每一天的時間就是二十四小時。必須得更懂得分配、掌握、運用時間。

在管理層面,我可以算的出充填多少量,需要運用多少人力,可以在多久時間內完成,精算與實際上的作業時間通常誤差不會超過十分鐘。

有時候,我會給底下的人福利,例如:交代領班工作,領班在下班前一個半小時跑過來跟我講:報告!您交代的工作,我們提早完成了,當下我也只回:限你們三分鐘之內,消失在我面前,去輕鬆的打掃整理環境到下班時間。

如此幾次之後,我知道,重新調整我認定的時間,可以排更多的工作給他們,增加公司的產能。

而底下的同事也很貼心,知道我老是工作的很晚,會很熱情的邀我去唱歌,但!我個人的習慣是,當同事告訴我時間時,身為主管的我只會去付錢,接著告訴大家玩得開心點,語畢就回來繼續工作。

因為我那時候就明確的知道,研發是公司一切產品的開頭,一旦沒有新產品配方提出,那麼接著也不會量產,而沒有訂單量產,充填、包裝、作業人員可能會沒有工作,所以研發必須要把前端給顧好。

在每年的世貿都會有美容展,比較常聽到的是春夏、秋冬,兩季節展覽。當時公司自己註冊的品牌有三個,在那個時候,也會想藉著參展美容展,販售推廣公司的商品。

當時在展覽期間趕貨、被追貨時總會有幾個連續兩三天沒睡覺,最後攤在公司會議室呼呼大睡經歷。

幸好當時公司也可以體會我的辛勞,陸續也面試了幾位不錯的員工,但人多就是個問題,爾偶也會遇到天兵等級的員工,有一次,一位剛自願役退伍的男生來面試,工作了一天之後,突然跟我講晚上要跟朋友去喝兩杯且問我有沒有興趣跟,我當然回答:「一點興趣也沒有」,我的品酒觀念是:「酒是跟自己人喝的、不是跟朋友喝的」。

隔天,我見員工遲到,我立即使用公司的電話關心其是否安全,而他也告知我因為家裡母親住院,所以會晚一點上班。我心裡想,電話那頭我聽到的是尼龍材質棉被的聲音,接著那名同事掛我電話,我接著再打,對方則不接。於是我不放棄,再借用同事的電話打,接通了,我表示:我代表公司可以到醫院去送禮慰問您母親。所以請給我病房號,當下居然又被掛電話。

當天下午該員工出現時,就被我叫進辦公室念整整兩個小時,直到他說他願意自願離職,只希望要求快點寫自願離職書。

對於同業朋友的請求幫忙,不違法的事情,我通常不太會拒絕,有一次熟識的面膜布供應商老闆,請託我從北部下去高雄幫她談一筆面膜布生意,單純就我的專業去分析面膜精華液該怎麼製作,以及去傾聽客人的需求該怎達成,當天談完,我回到公司已是半夜十一點,接著我進去實驗室打樣,隔天早上七點半則把樣品送到新竹的面膜布工廠。也因此奠定下對方對我的深刻印象。

也開始在這個時期我接觸網路部落格文章,我經常的看幾位目前在檯面上知名的老師寫的文章,也建議大家可以去看邱品齊醫師、張麗卿老師、林志青老師寫的文章,對於這行業本質學能上的正知與正見,幫助頗大。

在第三間工廠,我待了三年多,此時的資歷大概總共加起來,也僅僅七年左右,這時候要在轉換公司當時的心態為,「應該換我挑公司了、不是我被公司挑選」。

於是把自己的履歷放上人力銀行後,採不主動投履歷,單純把資歷開放就掛在那邊。幾天後,還真的有幾家大廠找我,其中一間公司人數為100人的公司人資打電話來,詢問我有沒有興趣談。

我回答:你去問問主管,如果願意等我到晚上七點,那就可以談。

於是問完後,人資隔天再撥給我一次,表示公司副總真的有興趣談,並且詢問我是否可以請假來面試,我只說:那不用談了。

後來之前幫忙談精華液的面膜布廠老闆找我聊天了。

當天我們從早上八點談到晚上八點。

只談了三個條件:

(第一) 作出「約定的一個配方」。

(第二) 讓我感覺到「談的不開心的客人不做」。

(第三)「我不想做的單,就有權不做」。

當下老闆還問我這樣的條件可以嗎?我只回答:您都沒在怕了,那我也沒差。

於是我就進到這後來待了近十年的公司,在這間公司我多出許多時間做了非常多的事情,工作上交了更多的朋友,多了許多機會去了幾個國家。

到職時職稱雖為總經理特助,我自然花了點時間去了解整個「不同材質面膜布」的發展史、材料、製作過程細節,接著進子公司,子公司是一家有廠登的保養品工廠,但當時只幫客人充填,無開發能力。當時老闆跟我說,既然我來了就願意投資實驗室以及量產、隔間設備。我思考後,找了老闆的兒子、媳婦。

因年紀跟我相當,所以我們一起去自強基金會開設的課程上課,當時的課程即是GMP廠房的規劃。我明確知道要達到那要花費太多錢,所以目的只是讓他們兩位了解整個化妝品工廠的配置以及概念。

有了概念後,我就很好做事。這也是以前我的習慣,我喜歡把正確的觀念給對方,因為只有對方懂了,自己才會好做事,連接代工,我都保持這心態,所以很多時候,客人興沖沖的來找代工,結果跟我談完後,就想清楚了,回答根本還沒準備好,就此不踏入這行業。

但這樣溝通後通常客人還是抱著感激來跟我講謝謝,沒有讓他多浪費錢。

整個小廠區的實驗室跟小量產區的建置,我花了老闆五百萬,當下我還問老闆會不會痛,她只回答:要弄就弄好的,不要花了錢之後,還得要第二次修改,指出買一樣屬性東西如果有兩個選項,可以花錢買貴的那個儀器,儀器的品質得慎選,因為好東西可以用很久。

或許吧,我比較可以體驗的是,我穿的鞋,國、高中時期總買很便宜的鞋子穿,但通常三四個月就得壞了,直到當了化妝品研發,每天要站的時間非常非常的久,這時候的鞋就買貴一點,果然可以比較不累,且用得非常久。

 

———————待續————————-

化粧品配方師之路(一)  :  https://taiwancosmetic.org/?p=298 

化粧品配方師之路(二) :  https://taiwancosmetic.org/?p=308

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化粧品配方師之路(四) : https://taiwancosmetic.org/?p=325

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